Grillen & BBQ

Häppchen am Abend…

Unser Häppchen war von der Deutschen Färse bzw. ein Entrecote davon. Gewürzt mit Pyramidensalz und Schwarzes Gold von Spiceworld! Njambooo Njambooo!!! Ich habe es 30min vorher gesalzen und dann mit ganz wenig Butterschmalz in meiner Gusspfanne auf dem Grill bei hoher Hitze Medium Rare gebraten. Danach ruht das Steak vorm aufschneiden ca 5min Weiterlesen…

Von Bam, vor